1月9日，本校家庭室にて辻調理師専門学校の体験授業が実施されました。 大阪校より２名の先生方にお越しいただき，「チョコレートの理論講習と実習」を体験しました。 製菓作成における科学的根拠を踏まえてからの実習を行いました。実習後は皆で美味しくいただきました。